各式吐司食譜及英文-toast

 

吐司食譜
吐司食譜

一想到「吐司」,就會想到早餐的三明治、烤司、法式,但不曉得大家有沒有發現,其實吐司在整天的每個時段,都已經扮演著很重要的角色,從簡單輕食到複雜豐盛的料理都難不倒它,今天要分享給大家認識這千變萬化的Toast魔術Show,不管甜到鹹甚至跨越到點心界、主食裡,只要食材的搭配不同,每每出場都會改觀你對吐司的傳統看法唷!

 甜蜜味吐司

  • 基礎的果醬烤吐司:食材搭配有: 草莓/百香果/鳳梨/口味果醬、花生醬
  • 巧克力烤棉花厚片吐司:食材搭配有: 巧克醬、棉花糖、煉乳
  • 蜜糖吐司磚:食材搭配有: 蜂蜜、楓糖漿、冰淇淋、煉乳、糖粉、水果
  • 酥脆炸吐司邊:食材搭配有: 土司邊、白砂糖、奶油
  • 水果吐司塔:食材搭配有: 各式水果丁、卡士達醬、蜂蜜、楓糖漿
  • 焗烤布丁吐司:食材搭配有: 土司丁、雞蛋、香草精、白砂糖
  • 吐司鬆餅:食材搭配有: 奶油蜂蜜、楓糖漿、冰淇淋、水果

鹹甜味

  • 浪漫的法式吐司:食材搭配有: 雞蛋、奶油、牛奶、鹽、糖粉
  • 乳酪烤吐司:食材搭配有: 鮮奶油、起司片、白砂糖、奶油
  • 乳酪水果沙拉塔:食材搭配有: 各式水果丁、起司、卡士達醬、冰淇淋、白砂糖、奶油

鹹味吐司

  • 鮪魚三明治:食材搭配有: 鮪魚、起司、洋蔥丁、沙拉醬、小黃瓜絲、番茄片
  • 肉鬆/牛肉/肌肉吐司捲:食材搭配有: 肉鬆、各式肉類、起司
  • 焗烤雞肉鹹塔:食材搭配有: 雞肉絲、起司、甜椒丁、洋蔥、蘑菇、奶油
  • 焗烤披薩吐司:食材搭配有: 各式蔬食、各式肉類、起司、洋蔥
  • 起司雞肉熱烤吐司:食材搭配有: 去骨雞肉、番茄片、起司、洋蔥絲
  • 醬燒豬肉蛋熱壓吐司:食材搭配有: 豬肉片/漢堡肉、雞蛋、起司、洋蔥/小黃瓜絲

輕食感的絕佳配角(吐司丁)

  • 南瓜濃湯:食材搭配有: 南瓜、洋蔥、牛奶、吐司丁
  • 巧達濃湯:食材搭配有: 低粉、奶油、牛奶、蛤蜊肉、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、吐司丁
  • 雞肉沙拉:食材搭配有: 美生菜、烤雞肉塊、起司粉、小番茄、凱薩/沙拉醬、吐司丁
  • 蔬食鮪魚沙拉:食材搭配有: 各式蔬食、鮪魚、起司粉、洋蔥丁、凱薩/沙拉醬、吐司丁
  • 奶油吐司磚:食材搭配有: 奶油、吐司塊

吐司英文

  • white bread:白吐司、白麵包
  • whole wheat bread:全麥吐司、全麥麵包
  • danish bread:丹麥吐司、丹麥麵包
  • sliced bread:切片吐司、切片麵包
  • Taiwan longan with red wine bread:酒釀桂圓麵包
  • green onion bread:蔥麵包
  • custard bread:克林姆麵包

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