牛排熟度及英文點餐 生 Raw ：完全未經烹煮，生牛肉沙拉或韃靼牛肉。 一分熟 Rare ：牛排雙面過火各煎一… 閱讀全文 食材分享：6種牛排熟度介紹及英文點餐不同牛排熟度英文 steak
分類: 美食烹飪
食材知識：巧克力可可含量怎麼看及各種巧克力英文 chocolate
巧克力怎麼看 衛生福利部的「巧克力之品名及標示規定」，有規定以黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力為品名者，應該有的… 閱讀全文 食材知識：巧克力可可含量怎麼看及各種巧克力英文 chocolate
食材知識：4種台灣常見的柚子品種介紹及柚子怎麼挑-柚子英文 pomelo
柚子淡綠偏黃色澤，外皮上長滿油胞，內含刺激性精油，避免噴到眼睛。台灣的柚子、品種、外型、風味、產季都略有不同。… 閱讀全文 食材知識：4種台灣常見的柚子品種介紹及柚子怎麼挑-柚子英文 pomelo
食材分享：豆腐成分、豆腐做法、7種不同的豆腐-豆腐英文 tofu
市售的豆腐有許多種類，而我們較常吃的豆腐你知道有哪幾種?如何區分嗎? 不同種類的豆腐，從外觀到口感、料理上都有… 閱讀全文 食材分享：豆腐成分、豆腐做法、7種不同的豆腐-豆腐英文 tofu
中秋月餅熱量整理-月餅英文 mooncake
月餅熱量 月餅高油脂、糖，讓整個月餅熱量驚人。 廣式雙蛋黃廣式月餅（185克/顆、790大卡）：約3碗白飯的熱… 閱讀全文 中秋月餅熱量整理-月餅英文 mooncake