
月餅高油脂、糖,讓整個月餅熱量驚人。
月餅熱量
- 廣式雙蛋黃廣式月餅(185克/顆、790大卡):約3碗白飯的熱量
- 廣式伍仁蛋黃月餅(125克/顆、600大卡):約28克糖=6顆方糖
- 廣式核桃棗泥月餅(125克/顆、485大卡):約34克糖=7顆方糖
- 綠豆椪(95克/顆、363大卡):約51克糖=10顆方糖
- 滷肉咖哩椪(70克/顆、312大卡):約23克糖=5顆方糖
- 鳳梨酥(100克/顆、502大卡):約2碗白飯的熱量
- 芋頭酥(70克/顆、300大卡):約1碗白飯的熱量
- 蛋黃酥(55克/顆、235大卡):約0.8碗白飯的熱量
- 雪餅(50克/顆、280大卡):約1碗白飯的熱量
現在市售的月餅普遍高油、高糖、高熱量,有三高、肥胖、慢性疾病者盡量少碰。
該怎麼吃
吃月餅應景過中秋,台灣國健署提供5個小撇步:
- 挑低熱量:選購份量較小的月餅
- 挑高纖:使用堅果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等食材入餅
- 減量與分享:將月餅切分為小塊與親友共享,或分多次食用
- 搭配時令水果:例如柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果,增加膳食纖維攝取量
- 搭配無糖茶水:或以白開水取代含糖飲料
中秋節英文
- 中秋節:Moon Festival/Mid-Autumn Festival
- 月餅:mooncake
- 柚子:pomelo
- 烤肉:BBQ-Barbecue
- 燒烤:grill