聽說喝咖啡鈣質會流失,所以喝含有牛奶的拿鐵才能補鈣,這是真的嗎?
其實乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用,因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含之草酸結合而排出體外,所以會降低鈣質吸收。所以跟著咖啡一起喝的牛奶不太能發揮補鈣的效果。
衛福部建議的成人每日鈣建議攝取量為1000毫克,因此均衡飲食相當重要。日常生活中的高鈣食物,有牛乳或乳製品、小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物。
另外,適度曬太陽也可以幫助身體產生維生素D,幫助體內鈣質吸收。
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